臺灣高山茶分類及產品介紹
發布時間：
2021/09/15 00:00
源自峨眉高山,只選海拔600-1500米峨眉高山茶園于清明節前采摘的茶芽,受云霧的影響,茶樹接受光照時間短,強度低,漫射光多,有利于茶葉中氨基酸含量的增加,這就是人們常說的"高山云霧出好茶"的原因。
在中國人的心中,茶,儼然已超出的單一概念,既可潤唇吻,亦可。相較于其它茶類,無論是形、色、香、味,還是意趣,綠茶都更像是一個優美季節,一場盛大的春天。眼下,正是的時節,高山茶園已青青,采茶人忙著摘下柔嫩的新葉,趕制今年的頭春茶。不妨就從一杯高端綠茶開始,一起品飲其中深蘊高山好茶的雅趣。
,率先提出并始終堅守三大標準,樹立行業標桿。明前采摘把春茶的鮮爽在采摘環節就保留住,而僅采茶芽更可以最大程度的保留住茶芽和。
，率先提出并始終堅守三大標準，樹立行業標桿。明前采摘把春茶的鮮爽在采摘環節就保留住，而僅采茶芽更可以最大程度的保留住茶芽和。
茶美在茶芽。源自峨眉高山,作為高山綠茶具備著更濃郁的茶香,且茶芽肥壯,色澤鮮綠。精選明前茶芽,經過資深選茶師甄選的茶能夠做到三個級別的茶葉品相基本一致,茶芽顆顆飽滿,兩端尖細,中間圓潤,略帶卷曲狀。且經過技術控制,茶芽含水量僅3%,入水直立,別具一格。
舉例來說，臺灣有很多的茶界人士都在抖音上進行直播，有介紹茶知識，也有介紹茶產品介紹，更有茶文化推廣。如果進行兩岸學術交流，就可以運用云直播（多平臺直播）這個載體，我們大陸高校教授在這邊的實險室里進行云南普洱茶的茶葉知識介紹與產品推薦，另一邊，臺灣高校教授也在實驗室里對臺灣高山茶的茶葉知識進行介紹與產品推薦。
作為茶葉的發源地,中國茶遠超百余種,在這樣的背景下,茶憑借對品質堅定的追求脫穎而出。在行業內,率先提出三大標準,精益求精。源自海拔600-1500米峨眉高山,北緯30度黃金產茶帶,茶甄選清明節前采摘的茶芽,并率先在行業內引進眾多科技制茶設備,一顆茶芽需歷經38道加工工序、通過106項檢測標準,才能進入市場,確保茶客足不出戶即可享受到來自峨眉高山的一抹鮮爽滋味。
就像峨眉高山深處的綠茶，生在高山，每年日照少于950小時，一年中大多數時間都隱在云霧間，但正是云霧氤氳的環境與獨特的地形，造就了茶更鮮爽甘醇的滋味。
而臺灣高山茶，則是中央山脈、玉山山脈、阿里山山脈、雪山山脈、海岸山山脈五大山脈海拔在1000米以上所生產茶葉的總稱。其中以阿里山烏龍、大禹嶺烏龍、梨山烏龍、杉林溪烏龍等茶為代表。它們各具特色，也都具有高山韻味，是具有的烏龍茶品。
春茶僅一季,峨眉高山綠茶品質恒定、四季如新,離不開對高端品質的追求和制茶技術的攻關。其產地峨眉山,不僅是一座高海拔名山,更身處北緯30度黃金產茶帶、華西雨屏,終年氤氳在高山云霧中,茶園環境極為優越。而的采摘時間,更是特別——比明前更,最早2月就能開始采摘,是每年最早上市的春茶。至于的采摘,更是堅持的三大標準,只取精選茶芽,優中選優,為了最大程度的保留住茶芽和,只采鱗片舒展后的飽滿茶芽,論道級茶每1000顆茶芽才能產出1g,真正的。
多高山，產出的茶葉基本都是，當然這款來自宜賓的茶也是高山上的茶葉。它的產地在1000米左右的高山之上，高山茶有兩大優點。
看完以上價格規律,想必茶友們也就明白茶價格的定位了,不過還需要提的是,茶價格背后,包含的是一整套生產流程,而這套流程,并不簡單。比如率先提出并始終堅守三大標準,樹立行業標桿。堅持只選用峨眉山海拔600-1500米的高山茶園,并于清明節前完成茶芽采摘,以保證每一顆茶都來自峨眉高山茶樹的精華部分,所含的兒茶素、茶氨酸等營養物質豐富、優質。
作為中國高端綠茶領導品牌的？始終堅持三大標準,投入近億元打造全自動生產線,啟用先進的綠茶精制設備,最大程度保留茶芽的和。每1顆鮮茶歷經38道工序,通過106項指標層層檢測每,平均1000顆茶芽才能產出1g論道級茶。因此茶價格稍高也是有道理的。
由于茶樹生長在海拔1000米以上的高山，所以它是典型的高山綠茶。都知道，高山出好茶，那么高山茶好在哪里呢？
漳平永福高山茶的質量現在比臺灣本地的茶葉一點都不會差，往年拿到臺灣參加賽事，都是抱得大獎、比如特等獎（大陸的叫法為茶王）。
之所以好喝，離不開它豐富的營養！原產地在海拔1000米以上的高山中，典型的！高山對于茶葉生長非常有幫助，特別是像此茶的生長地一樣土壤肥沃、水分充足、環境適宜的高山！為什么呢？因為高山晝夜溫差大，茶樹生長緩慢，有利于養分的積累！
品質好離不開產地優越的自然環境！生長地位于海拔1000米以上的高山地區，是名副其實的高山茶！高山茶的養分要比一般茶葉豐富許多！主要是因為：高山晝夜溫差大，茶樹成長緩慢，有利于養分積累，所以茶葉營養很豐富！
品質要求上,茶敢于擔當,率先在業內提出了三大標準,以近乎苛刻的臻選保證茶芽的高端品質,茶每個春芽都來自海拔600到1500米的峨眉高山的黃金茶園當中,常年云霧氤氳的環境與獨特的地形造就高山茶更鮮爽甘醇的滋味;茶作為頭春綠茶,依據氣候天氣,最早于立春左右就開始采摘,保留茶芽內豐富內涵物質;標準嚴苛,極其珍貴。除此之外,茶通過不斷探索,以科技創新賦予傳統制茶工藝,在殺青、提香等流程中讓二者相得益彰,使每一顆茶芽在現代化生產中得以不失東方傳統茶韻味。
甜美的阿里山茶很受人歡迎，價格往往隨海拔同步上升。阿里山茶主產于阿里山公路沿線的阿里山鄉、番路鄉、竹崎鄉、梅山鄉等。我曾到過的梅山鄉是老產區，這是出產臺灣茶里最早標注海拔超過千米的高山茶，紅極一時，也是高山茶的代名詞。20世紀70年代，就有梅山的茶以高山的清新味引領市場、風光無限。梅山鄉的景色很美，茶農擁有獨棟的樓房，生產車間也在鄰近。鄰居多是同一宗族的族人，在茶季里常相互切蹉技藝。
此茶產地在海拔1000米的大山上，屬于！自古就有的說法，主要是因為高山上環境好，再加上土壤肥沃，茶樹長得本身就不差！再加上高山晝夜溫差大，讓茶樹生長緩慢，有更多的時間吸收積累養分。因此，此茶營養要比一般的茶葉豐富許多！營養高，滋味也不會差，所以它能和信陽毛尖媲美！
同時，建議搭建一個網上平臺，獲得政府部門或者當地茶協組織認可的茶企可在平臺上線，銷售當地的特色茶葉，比如杭州碧螺春、臺灣高山茶、大田美人茶、尤溪尤溪紅、武夷山大紅袍、云南普洱。
查看更多...
免責聲明：內容轉發自互聯網，本網站不擁有所有權，也不承擔相關法律責任。如果您發現本網站有涉嫌抄襲的內容，請轉至聯系我們進行舉報，并提供相關證據，一經查實，本站將立刻刪除涉嫌侵權內容。
上一篇：
下一篇：
聯系方式
關注我們
更多精彩等著你！